[Bartender Loopy 本業 - 雞尾酒介紹🍸] - 與 Momentum Finance (@MMTFinance ) 放鬆心情吧~ 今天想來聊聊一款 "經典" 雞尾酒! 就是老式雞尾酒(Old-fashioned)! 關於名字的由來有幾種說法,但最著名的故事是,在19世紀末,酒吧裡流行著用水果搗碎並加入利口酒的華麗 fancy 雞尾酒,因此傳統派的顧客會說 "不要那些,給我來一杯老式的(Old fashioned)",這個故事廣為流傳。 因為這款雞尾酒非常有名,所以有很多變體,但今天我們將學習最著名的版本的食譜! 材料 - 波本威士忌 45ml(或使用黑麥威士忌) - 蘇打水 15ml - 糖粉 1茶匙(或使用糖漿) - 安哥斯特拉苦精 1~2滴 - 切片橙子(橙皮) - 櫻桃(裝飾,選擇性) 食譜 - 在杯子裡放入糖(或糖漿),然後加入安哥斯特拉苦精。 - 加入蘇打水或礦泉水,並用搗棒攪拌。 - 加入大冰塊。 - 倒入威士忌後攪拌(stir)。 - 最後加入裝飾等。 在材料中,特別之處在於使用了波本威士忌和安哥斯特拉苦精, 還記得我們在威士忌分類篇中學到的波本威士忌是什麼嗎?舉手~~!我相信大家都記得.. 安哥斯特拉苦精是什麼呢? 可以看作是將香草和香料浸泡在酒中的 "濃縮香料"。 雖然酒精度數高(約 44~45% ABV),但只需幾滴(dash)就能起到調味劑的作用!有丁香、肉桂、苦香草、柑橘皮和草本的味道。 一開始是甜甜的美味,然後漸漸沉浸於經典之中,老式雞尾酒總會讓人想嘗試一下, 這種經典雞尾酒越是需要調酒師的手藝,何不試試呢? 🚧🚧從這裡開始是 ㅇpingzone🚧🚧 那麼現在就來了解一下 Momentum Finance,像為酒提供流動性一樣,如何為 Dex 提供流動性! 普通用戶可以使用交換 ↔ CLMM LP ↔ xSUI 下注/策略保險庫,而強力用戶·項目則可以通過 MSafe(多簽/歸屬)和跨鏈上線來進行財庫·流動性運營。整體設計以 ve(3,3) 模型為核心,專注於獎勵對齊和長期流動性吸引。 空投/獎勵計劃(Bricks 點數):正在運行的 Momentum Building Program,通過交換/LP 等活動累積點數。 我對此完全看好。
[調酒師 Loopy 本業 - 雞尾酒介紹🍸] - 與 Momentum Finance (@MMTFinance) 放鬆心情吧 ~ 在之前的文章中,我們快速瀏覽了一些關於威士忌的基本知識,這些知識是很有用的 ㅎㅎ 現在我們回到雞尾酒介紹的部分!(因為我的知識有限,這不是秘密) 今天要介紹的雞尾酒是藍天 (Blue sky) 哦! 在之前的系列中介紹過的利口酒,桃樹酒也會用到! 藍天是一款以伏特加為基底的雞尾酒 (大概是說用伏特加提高酒精濃度 ㅎ) *屬於射擊類飲品! *射擊:一次性喝下的酒 (Shot Cocktail) 我也有一段時間沒做了,找不到拍得漂亮的照片 ㅋㅋ 這是我在家拍的照片 我在網上找到了更漂亮的照片。 食譜材料如下: (雖然變化很多,但這是最常用的食譜...) - 伏特加 10ml - 藍橙酒 10ml - 桃樹酒 10ml - 牛奶或貝利斯 (足夠形成雲朵的量) 製作方法 - 先倒入桃樹酒,然後依次倒入伏特加和藍橙酒,*進行浮層。 *浮層:將材料分層倒入杯中,使其不混合的技巧。 - 用牛奶或貝利斯優雅地滴一兩滴,形成雲朵的形狀。 意外地簡單,但再做一次會發現其實不那麼簡單 ㅋㅋ 容易失敗.. 家裡可能沒有藍橙酒這種藍色糖漿,但在酒吧裡幾乎都能找到 ~ 讓我們快樂地享受飲酒生活吧 ㅋㅋㅋ 如果有想要的下個內容,請告訴我 ~
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