[Bartender Loopy công việc chính - Giới thiệu cocktail🍸] - Với Momentum Finance (@MMTFinance ) Hãy thư giãn nào~ Hôm nay mình sẽ tìm hiểu về một loại cocktail "cổ điển"! Đó chính là Old Fashioned! Có một vài giả thuyết về nguồn gốc của cái tên này, nhưng câu chuyện nổi tiếng nhất là vào cuối thế kỷ 19, khi những cocktail fancy với trái cây nghiền và rượu liqueur trở nên phổ biến, thì những khách hàng truyền thống đã yêu cầu "không cần những thứ đó, hãy làm theo cách cũ (Old fashioned)". Vì đây là một loại cocktail rất nổi tiếng, nên có nhiều biến thể khác nhau, nhưng hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu công thức của phiên bản nổi tiếng nhất! Nguyên liệu - 45ml bourbon whiskey (hoặc cũng có thể dùng rye whiskey) - 15ml nước soda - 1 thìa cà phê đường bột (hoặc có thể dùng siro đường) - 1~2 Dash Angostura bitters - Cam thái lát (vỏ cam) - Cherry (trang trí, tùy chọn) Công thức - Cho đường (hoặc siro) lên ly, sau đó cho Angostura bitters vào. - Đổ nước soda hoặc nước khoáng vào và khuấy đều bằng muddler. - Thêm đá viên lớn vào. - Đổ whiskey vào và khuấy (stir) lại. - Cuối cùng, thêm trang trí nếu có. Điểm đặc biệt trong nguyên liệu là bourbon whiskey và Angostura bitters, Ai còn nhớ bourbon whiskey là gì từ phần phân loại whiskey trước không? Giơ tay nào~~! Mình tin mọi người đều nhớ.. Angostura bitters là gì? Có thể coi nó là "gia vị cô đặc" được chiết xuất từ thảo mộc và gia vị. Mặc dù nồng độ cao (khoảng 44~45% ABV), nhưng chỉ cần vài giọt (dash) để tạo hương vị! Nó có hương vị của đinh hương, quế, thảo mộc đắng, vỏ chanh, và cảm giác thảo mộc. Bắt đầu với những thứ ngọt ngào~ và ngon lành, nếu bạn dần dần đắm chìm vào cốt lõi, bạn sẽ có cơ hội nếm thử Old Fashioned, Càng là những cocktail cổ điển thì càng cần sự khéo léo của bartender, vậy tại sao bạn không thử một lần nhỉ? 🚧🚧Từ đây trở đi là ㅇ핑존🚧🚧 Vậy bây giờ hãy tìm hiểu về Momentum Finance, nơi có thể cung cấp tính thanh khoản cho Dex như cách cung cấp tính thanh khoản cho rượu! Người dùng thông thường sử dụng swap ↔ CLMM LP ↔ xSUI staking/chiến lược vault, trong khi người dùng mạnh và dự án có thể quản lý kho bạc và tính thanh khoản thông qua MSafe (multi-sig/vesting) và onboarding cross-chain. Toàn bộ thiết kế tập trung vào việc sắp xếp phần thưởng và thu hút tính thanh khoản lâu dài dựa trên mô hình ve(3,3). Chương trình airdrop/giải thưởng (Bricks points): Chương trình Momentum Building đang hoạt động, cho phép tích lũy điểm thông qua các hoạt động như swap/LP. Mình hoàn toàn lạc quan về điều này.